Jun's Bikini

Iseng iseng liat foto foto hasil karya, trus nemu foto ini, ini foto di buat untuk ultah Chep IT kita( kerennya si Chief ) selain kado yang spektakuler ( G String boo... ) kita kasih kue yang mencerminkan kepribadian dia.. ha ha ha.. becanda dink... lumayan lah buat happy - happy... Yang menarik perhatian tuh.. pusernya yang di tindik ama tatoo di perut itu loh.... sambil bikin sambil nyanyi... It was an itsy bitsy tiny winny yellow polka dot bikini... he he...

Hasil Kursus Fondant

Hari Minggu, tgl 24 Juni 2007 kemaren ikutan kursus cake decorating pake fondant di NCC yang ngajar Ibu Fatmah Bahalwan.. berhubung udah lama mengidamkan bisa menghias kue pake fondant.. ( kayanya kue kalo pake fondant tuh kereeenn.... banget ) akhirnya kesampean juga, walaupun abis kursus, malemnya tangan pada sakit, maklum ngulenin fondant 2 kilo .... tapi hasilnya bikin terharu.. hiks.. hiks.. ternyata gw bisa juga menghias kue kaya gini... sekarang kalo liat decorating cake dari Wilton udah gak minder lagi.. udah berasa bisa ha ha.....

American Risoles

Karena ngikutin trend yang beredar, coba2 ikutan bikin Amris... ternyata.. berhasil.. berhasil.. hore.. hore.. langsung promosi ngasih sample.. dalam sehari dapet order 200 bh, padahal baru pertama kali bikin.. pembantu juga belum ditraining udah nekat terima tuh pesanan.. Pulang kantor baru belanja bahan2.. mulai bikin dari jam 8 malem..( bikin kulitnya lama boo.... ) akhirnya begadang deh sampe pagi... sekarang pembantu udah di training... udah gak takut lagi deh nerima pesenan banyak2.. he he.. nantangin nih..

Doranya Olin....

Ini kuenya Caroline... Si Olin.. keponakan yang lucu..nakal..plus ngegemesin.... tadinya dia tuh demen banget ama Dora.. lagian mirip sih.. waktu dia ultah nyokapnya yang bilang kalo gak bikinin kue Dora aja.. yah udah.. dibikin tema kaya film Dora... hutan.. sungai... rumah Dora... tapi tau kenapa.. mungkin butter creamnya terlalu soft, jadi rumah Doranya kaya doyong waktu di foto padahal waktu jadinya kayanya ga gitu. Pas di sekolah di foto si Olin mukanya rada cemberut.. waktu gw tanya dia bilangnya... " Olin maunya kue Dopey tau...... ( itu loh... kurcacinya Snow White ) " Walaaahh... ponakan... ponakan...

Edible Cinderella For Cecil

Kalo yg ini buat ultah ponakan Princess Cecilia- itu anak emang kaya princess sih... karena ngefans banget ama princess dan pas ditanya lagi suka ama Cinderella, ya udah langsung hunting gambar tuh princess yang bisa dipake.. dan sambil minta bantuan Dani sang Photographer ( makacih om Dani ) .... buat bikin nama di atasnya...( padahal udah diajarin pake Photoshop tapi tetep aja minta tolong he he ) Hasilnya.. terengggg.... buat gw yg baru pertama kali pake edible sih.. udah puas deh liat hasilnya.. tapi komen dari anak yang ultah..... " yah .. kok gak ada ibu tirinya, trus kakak tirinya mana ?? Pangerannya juga ga ada...., maunya yang ada boneka semuanya ". Hiks hiks....

It's 2 for Ruben

Terima pesenan dari Ibu Fanny yg dulu di travel bawah.. buat ultah anaknya yang ke 2... modelnya ngikutin salah seorang pakar dari NCC, ternyata... hasilnya.. ok juga... komennya : Kuenya enak deh... tapi sayang motongnya he he......

For Birthday Mom

Ini pesenan ultah temen kantor buat ultah nyokapnya... minta yang ukuran bulat diameter 40 cm ( karena ga punya loyang yg segitu gd akhirnya hunting loyang dulu deh ) untung ketemu di toko Wilton, tadinya malah minta yg diameter 50 cm..waaakksss.. nyari dimana tuh... Nah masalahnya pas hiasnya.. karena nyambi kerja jadi hiasnya musti malem.. lagian sekalian nunggu 2 kurcaci tidur biar hiasnya bisa tenang tenteram dan inspirasi tersalurkan.. he he apa coba.... cumannn udah sampe jam 1 malem itu ide kayanya blankkk... soalnya bingung mau hias kaya gimana buat ultah maminya Nengsih yang ke 72... kalo terlalu girlie kayanya nanti baru umur 17... akhirnya menjelang jam 2 baru tuh ide mulai ngalir pelan2... akhirnya kelar jam 4 pagi... untung besoknya hari Sabtu jadi ga ngantor. Nanya komentarnya Nengsih dia bilang kuenya enak ( gw pake Lapis Surabaya andalan gw he he.. ) hiasannya bagus cuman butter creamnya rada tebel.. he he.. sorry yah non.. mungkin waktu nemplokin butter cream ga berasa kali saking semangatnya he he...

Cheese Cake for "Ipar"

Bikin kue ultah buat kado iparku yg birthday pas hari Kartini...dan doi requestnya kudu mesti cheese cake yang diparutin. Tadinya mau pake bolu resep cake ala taiwan.. cuma karena baru pertama kali bikin akhirnya resep pertama gatot... akhirnya cuma 1 lapis yang pake resep ala taiwan satu lapis lagi pake resep sponge cake biasa... abis waktunya udah meffeett.... untung hasilnya gak mengecewakan... walaupun parutan cheesenya ga nutup sempurna ( udah pake 2 kotak boo.. ) soalnya kuenya rada gede sih ukuran 30x40. Tapi yang penting yang ultah puas deh....

Train For Almo

Kue yang ini dipesan sama manager aku buat ultah ke 2 anaknya... Kebetulan lagi kepingin bikin Circus Train... Manggang kue lapis Surabaya ukuran 30x40 trus dipotong bagi 4. Buat pager kandangnya pake Pocky coklat.. yang sempet bingung waktu nyari alas kuenya.. gak ada alas kue yang panjang banget.. akhirnya hunting dapet karton yg agak tebel trus suruh dipotong 2..baru dilapisin pake kertas perak... Setelah melewati proses panjang bikin wadah gerbongnya sampe gergaji sumpit buat as rodanya ... taarraaa.... akhirnya kuenya jadi juga... managerku surprise juga sih liat kuenya.. apalagi expresi Almo waktu liat kue itu...

Little Mermaid & Sponge Bob

Ini hasil karya tahun lalu waktu ultah Sharleen ke 5 dan Jovan ke 1, karena ultahnya cuma selisih 2 hari jadi dirayain barengan, bikin kue lapis surabaya, dan biar seragam dihias butter cream dengan tema "under the sea ", Little Mermaid buat Sharleen dan Sponge Bob buat Jovan dua duanya hidup di dasar lautkan ?? Pas hasilnya jadi anak2 seneng banget liat kuenya...( ini yg membuat bikin kue itu terasa menyenangkan ) Karena pake alas ukuran 40x50 cm, kuenya jadi keliatan gede banget.. padahal sih sebagian cuma alasnya doank yg diolesin butter cream...

Buat hasil karya amatiran... not bad lah yah... he he....

Testing..

Coba lagi.. coba lagi... mau bikin blog itu gampang - gampang susah yah.... dari tadi kayanya ga sukses..... but... keep trying.. never give up....