Kado Kue Topi

Yang ini kado buat adik ipar... weekend ini bikinnya kue buat kado semua.. yang mau dapet kado kue ama gw.. buruan daftar jadi saudara atau ipar gw..looohh... he he... Bikin kue berbentuk topi.. kue coklat yg dilapis ganache.. setelah dibentuk topi trus dibikin motif pake butter cream... seperti anyaman gitu... udah gitu bikin pita pake fondant en tempelin bunga2 juga dari fondant... begitu dianter kuenya.. di buka... ama anaknya langsung dipegang mau diambil.. dikira topi beneran kali... hasilnya ada cap tangan deh di kuenya....

Kado Kue Kado

Ini kue buat saudara sepupu.. karena buat kado jadi bikin kue berbentuk kado, Kuenya pake kue coklat 2 lapis trus tengahnya kue rasa kopi, fillingnya pake ganache coklat... setelah kuenya jadi diolesin chocolate ganache sampai rata, trus atasnya ditutup fondant supaya berbentuk kotak kado yang bertutup trus potong fondant berbentuk pita.. tempel... trus bikin bunga mawar dari fondant..udah selesai baru bikin motif ukiran ditutupnya. Taraaaa... jadi deh... moga2 yang nerima seneng dapet kado kue kado

Narutonya Edbert

Ini pesenan temen kantor buat ultah anaknya Edbert...rencananya dia mau bikin surprise ngasih kue Naruto yang lagi digandrungin sama anaknya.. tadinya bingung mau kue yang pake figurine Naruto atau pake tehnik puzzle.. ( soalnya kalo Naruto 3 dimensi tukang kuenya masih ngeblank..gimana bikinnya.. he he ).. akhirnya dipilih dengan tehnik puzzle.. setelah minta bantuan om Google.. dapet gambar Naruto yg lagi tersenyum manis... he he.. maunya nyari Naruto yg lagi senyum lebar.. eh.. malah dapetnya Naruto yg lagi jaim.. ya sud lah.. emaknya mau... jadi tengah malem ngerjain tehnik puzzle ampe jam 2 malem.. trus kemaren dapet sms.. Bu.. kuenya gak bisa dipotong... haahh.. kaget juga bacanya emang napa kuenya... pas scroll kebawah ada sambungannya.. soalnya anaknya seneng banget en surprise ama kuenya.. jadi sayang kalo mau di potong...fiuuhh lega deh..

1 month old Cielya Natania

Kue 1 bulanan ini buat ponakan baru nih.... namanya Cielya Natania... karena tantenya lagi kreatip en rajin.. tumbeeeen.. jadi kuenya pas belakangan banyak berkreasi.. kaya gini nih...

ama kaya gini... sengaja gak kasih boneka soalnya kata mertua udah lewat.. ini nyusul ngasihnya..

Chez Cake buat Ms. Titin...

Kue ini buat kado ipar tersayang yg udah rajin memasarkan kue buatanku he he... Cheeseaholic..makanya JCC dengan parutan keju pasti cucok banget buat doi... secara waktu kemaren teman kantornya yg order JCC hello Kitty.. dia udah mesen.. nanti aku ultah aku juga pesen yah kue kaya gitu... haaahh.. masa ama ipar pesen... sia sia donk punya ipar tukang kue kalo gak bisa gratisan... he he...

Animal Cake For Hubert

Animal Cake again..... banyak yang demen nih model yang ini... terima sms dari Fifi... buat ultah pertamanya Hubert... trus bilangnya request papinya Hubert binatangnya mau ada gajah, panda, zebra, macan, kuda nil, turtle, piggy ama bebek... kok papinya yg heboh yah.. he he... akhirnya dibikin deh kuenya... barengan sama kue Thomas The Train.. malem2 dianter.. trus besokannya dapet laporan..semua pada bilang kuenya lucu banget en yummy.. thank u yah... phiuh.. lega deh.. berarti kerja seharian ga sia sia..

Thomas The Train

Ini pesenan dari Suriani... orderan kedua setelah cake baby 1 bulanannya... katanya yang ultah suaminya. tapi kata Ita yang ultah maminya.. ga tau deh.. cuma intinya kuenya musti bentuk Thomas.. karena itu request sang anak tersayang yang pengen kue Thomas The Train, ya udah deh.. dibikin sesuai requestnya.. cuman mintanya diambil jam 8 pagi karena tukang kuenya lagi kebanjiran order... ciee.. banjir... wong cuma 4 doank kok... jadinya dirubah ambil jam 10 pagi... trus siangnya dapet sms bilangnya.. Thanks yah Sus... kuenya oke banget... Thanks yah Sur... jangan bosen2 ngorder yah.. he he...

Oriental Wedding Cake

Beberapa bulan yang lalu.. tengah malem..tiba2 hp-ku bunyi..ada sms masuk.. sempet mikir sapa lagi yang ga ada kerjaan tengah malem kirim sms.. eh ga taunya isinya.. bu.. bisa bikinin wedding cake ga buat tgl 1 Mei..tuing..tuing.. dari rada ngantuk ampe seger lagi... wahh kesempatan nih...ternyata yang mesen ini kakak dari pengantin co-nya. Setelah diskusi pesennya mau model oriental... trus aku desain deh... seminggu sebelum hari H mulai bikin figurinenya.. pertama bikin cowonya..trus cewenya..jadi biar kesannya pengantin modern aku kasih buntut baju cheongsamnya...en rambut cewenya dikriwil2.. sebelnya ternyata itu topper ada dimainin sama temannya Sharleen.. akhirnya buntut en rambutnya patah.. terpaksa bikin lagi deh...

trus 3 hari sebelum hari H baru cover dummynya sebenarnya rada mepet sih.. cuman baru sempat nih.. ceilee.. biasa ngelessss.... akhirnya tuh kue jadi juga... en buat kue benerannya aku bikinin TCC, Mocca Cake ama Lapis Surabaya yang semuanya didekor minimalis.

en tadi pagi ngobrol ama pengantinnya.. katanya kuenya oke .. Perfect... Thank u deh buat Andrew & Evelyn..moga2 happy terus deh...