Yang ini pesenan dari temen lama.... pesenan yang bikin ga tidur semalaman dan hampir bikin aku nangis... hua... tadinya mau di cover pake fondant.. tapi berhubung yang mesen rada ga sreg ama aroma dari fondant itu akhirnya dia minta pake butter cream sirem aja.. aku sih ok aja.. berhubung sebelumnya udah pernah bikin kue pake teknik butter cream sirem ( steam butter cream ). Cumaaaannnnnn.... ga kepikiran kalo ini pesenannya banyak 53 kotak.. sementara dulu bikinnya cuma 1 biji... dan lagi si "Steam Butter Cream" ini tricky banget... ga boleh terlalu panas nanti meleleh en jadinya tipis.. kalo kurang panas dia jadinya tebel banget.. ga rapi... akhirnya jadinya ga sesuai yang diharapkan ada sebagian kue yang nutupnya kurang rapi... jadi feeling guilty.. soalnya kalo ada pesenan yg kurang sempurna jadi kepikiran terus... ntar paling buat nebus dosanya hadiah kue ultah pertamanya Keenan deh....
No comments:
Post a Comment