Pool Cake For Echa

Ini pesenan dari Mbak Lelly lagi.. kali ini minta temanya Pool Cake..buat acara perayaan ultahnya Echa.. kalo kue yg sebelumnya buat seremoni tiup lilin pada hari H. Tukang kuenya excited donk karena dari dulu pengen bikin kue begini akhirnya kesampean.. langsung deh membayangkan bikin kolam renang dengan air yang bening.. tapi gimana caranya yah.. selama ini bikin air selalu pake butter cream.. trus tanya di milis.. ada yg bilang pake piping gel.. tapi gak jelas rasanya gimana, trus mbak Vita bilang dia pake jelly.. wuihh langsung hepi karena kalo jelly kan gampang dicari dan rasanya dah jelas anak2 suka.. mbak Vita ada kasih liat kuenya yg pake air bening gitu... jadi pas dibikin udah kelar senengggg.. soalnya air kolamnya jadi beninggg... udah gitu di foto n di packing.. waktu itu udah rada2 aneh.. kok boneka yg aku taruh di atas agarnya goyang2... tapi karena udah mepet.. aku langsung tutup trus kirim deh.. pas sampai ditujuan sebelum nelpon mbak Lelly aku intip dulu untuk memastikan kuenya baik2 saja... gubrraaaaakksss.. mau copot jantungnya.. liat itu kolam udah beneran kaya kolam.. dari jellynya keluar air dan mengikis fondant yg ada ... wuih.. langsung lemes deh.. apalagi boneka yg dipinggir udah langsung terjun juga ke kolam... langsung telpon mbak Lelly bilang kalo kuenya perlu direparasi.. aku bilang nanti aku antar.. tapi mbak Lelly berbaik hati dia bilang ga usah diantar ..rumahnya jauh di depok.. gubraak lagi.. kalo ke depok sapa yg mau nganterin nih..he he.. akhirnya mbak Lelly yg baik hati bilang dia tunggu aja di Citra Land.. kuenya direparasi dan diantar dalam waktu 1 jam-an. Akhirnya air dikolam diganti pake butter cream. Fiuhhh.. pengalaman yang berharga nih buat tukang kuenya.. padahal udah tahu loh kalo fondant itu musuhan sama lembab dan air... kok gak mikir yah masak jelly kan bahan utamanya air.. dasar waktu itu lagi oon mode on.. kuenya mbak Vita kan pake butter cream makanya ok kalo pake jelly... yah.. benar kata orang.. pengalaman adalah guru yang paling berharga...